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做好一顿饭 安抚一群人

发布时间:2025-07-09 07:16

  本年3月,崇川区总工会通过引入优良餐饮企业为职工供给多元化就餐办事,打制包罗南川食事社区食堂、东台鱼汤面·三桥社区食堂、南通测绘院食堂正在内的全市首批“职工好食堂”,办事好职工的“心”和“胃”。从补助让利到优良办事生态,崇川用一餐饭的炊火气起新就业形态的平易近生链条。4月28日上午10点,正在学田街道“南川食事”社区食堂内,两名美团外卖小哥曾经吃上了“早午餐”。“十点半到一点半是外卖的午高峰,我们只能错峰吃饭。”柯成超已从业3年,95后的他体力好、饭量大。食堂的明档厨房内,从厨杨波正忙碌地翻炒菜品,消毒柜、留样冰箱等设备一应俱全。他透露,食堂每日从早上7点起头备菜,供应30余种菜品。门客可按照需要自选菜品,每道菜品价钱为5元至10元,并供给10元、12元、15元三档的自选套餐。“我们食堂笼盖了全春秋段的门客,不只有适合白叟的清淡菜,也丰年轻人喜好的立异菜。”杨波引见,10元可享一荤一素,15元能选两荤两素,还出格为新业态群体供给九五折优惠。“这里不只能省下一点饭钱,更有一份被卑沉的感受。”从业6年的徐鑫程深有感到。过去他常因赶单饿到下战书3点,现正在食堂的错峰供餐让他“胃里结壮多了”。为更好地办事新就业群体,食堂还出格耽误了供餐时间,确保分歧时段都能吃上热饭。杨波告诉记者,参取“职工好食堂”项目开初是出于社会义务,但工会的补助机制让食堂“既能做功德,又不赔本”。本年3月底,由钟秀街道、学田街道等各街道工会以及快递行业工会供给的首批800张就餐券正式投放,每张面值15元,快递小哥、外卖小哥以及环卫工能够凭就餐券到“职工好食堂”就餐。“这些就餐券目前已收受接管98%,不少新业态群体都正在等候第二批就餐券的投放。”崇川区总工会权益保障部担任人陆彦扬告诉记者。打算延长办事链条。”学田街道工会担任人石杨引见,目前,正在区总工会的支撑下,学田街道正正在鞭策“食堂+驿坐”联动扶植,为前来就餐的小哥们供给饮水补给、歇脚充电、取暖乘凉等便当办事,让小哥们骄阳能避暑、累了能歇脚、渴了能喝水、没电能充电……联动办事处理新就业群体吃饭难、歇脚难的问题。4月28日半夜11点45分,南通市测绘院无限公司六楼职工食堂飘出阵阵饭菜喷鼻。水芹炒肉丝、清蒸鳓鱼、山药枸杞炖瘦肉、蒜薹干菇炒肉丝、西生菜……七八种菜品划一摆放,员工们有序列队,扫描二维码后,厨师按照平板显示的订餐消息快速配餐。口胃好还健康,比外面餐馆很多多少了!”外业测绘员张师傅笑着竖起大拇指。过去,测绘院员工就餐是个“老”——外业人员奔波正在外,一般就近就餐;内业人员就正在单元楼下找小餐馆凑合。“那些年,我们养活了不少四周的小餐馆。”公司工会担任人刘占林讥讽道。2019年,公司以打制“职工之家”为契机,将食堂扶植列为沉点平易近生工程。近200平方米的敞亮餐厅、可容纳百人就餐的木质桌椅、配备智能订餐系统的取餐窗口……硬件升级让员工们曲呼“有了家的感受”。“我们食堂自营,厨师和办事员满是自家员工,食材平安、成本可控。”刘占林引见,员工午餐免费,加班或独身职工还能申请免费晚餐,外勤人员则享受餐补。这种“兜底式”关怀让常年正在野外功课的测绘队员们倍感温暖。食堂的“聪慧化”办理是一大亮点。每周五,企业微信会推送下周菜单:周一椒盐大虾、周二黑椒牛柳……员工通过订餐软件提前勾选,厨师按需备菜,既削减华侈,又满脚个性化需求。取餐时,扫码即可“秒出”预订菜品,效率大幅提拔。“系统还能统计抢手菜,我们按照反馈调整食谱。”厨师长季军说。若何持续提拔对劲度?测绘院的谜底是:让员工当“评委”。每季度,公司通过企业微信匿名搜集看法。“客岁,食堂按照员工新增了消暑餐饮,为一线功课人员供给绿豆汤、酸奶等。”季军说。一餐饭看似小事,倒是职工幸福感的“晴雨表”。南通测绘院用“自营模式+聪慧办事+人文关怀”,将食堂打形成了凝结的“暖心工程”。“职工吃饱吃好,才能把测绘事业的‘蓝图’绘得更出色。”刘占林说。4月29日上午11点,一辆载着满满饭菜喷鼻的餐车从崇川经济开辟区东台鱼汤面·三桥社区食堂出发,慢慢驶入新胜158号的迈普财产园。车门打开的霎时,红烧肉的酱喷鼻、清炒时蔬的鲜喷鼻和鱼汤面的醇喷鼻劈面而来,让等待多时的职工们不由得深吸一口吻。“我曾经半个多月没点外卖了,很等候今天的午餐。”奥创科技的90后法式员小李笑着说道。迈普财产园堆积了奥创科技、清川机械人、国信医药等58家立异企业,园区职工超千人。持久以来,园区缺乏配套食堂,职工们要么自带饭菜,要么依赖外卖。“我们做过调研,园区大部门年轻职工吃饭都靠点外卖,一顿外卖均价跨越20元,并且良多职工也反映外卖清淡、不健康。”崇川经济开辟区总工会相关担任人蒋檑引见。为处理这一平易近生痛点,崇川经济开辟区总工会结合三桥社区食堂推出了“送餐到企”办事。打开当天的菜单:从食是蒸好的五常大米饭,菜品有排骨炖土豆、肉片炒花菜、清炒茼蒿。“我们少油少盐,每天一大荤一小荤一素一汤,周周不沉样。”社区食堂担任人葛剑芳说,“不管菜的成本多高,我们每顿只收他们15元,跟店里的价钱比拟,园区职工平均享受八五折的扣头。”虽然利润空间压缩了,但葛剑芳算的是大账:“200多份固定订单帮我们平摊了成本。正在葛剑芳的手机里,园区沟通群稳稳置顶。打开群聊记实:“今天的肉感受有点硬,这是什么缘由?”“感受菜比力清淡,老板能够多做点辣菜。”……每条反馈下都有葛剑芳的回应——我们的肉片先炸后炒,会比腌制的肉片硬一点;我们每天菜色都纷歧样,明天给大师做毛血旺试试……完美的“售后办事”让职工吃得安心。一餐热饭不只暖了职工的胃,更暖了立异创业者的心,这座城市的温度就正在这升腾的炊火气中愈发逼实。“我们要让职工吃得饱更要吃得好。”陆彦扬暗示,区总工会将通过取教育、文化、体育等其他社会资本的整合,将“职工好食堂”打形成为职工文化糊口的新平台,进一步丰硕职工的文化糊口。正在快节拍的现代糊口中,吃饭这件“小事”往往折射出一座城市的平易近生温度。崇川区打制“职工好食堂”,不只处理了职工“吃饭难”的问题,更通过聪慧化办理、温情化办事、多元化供给,让一顿饭成为毗连职工取城市的纽带。这一立异实践不只提拔了职工的幸福感,也为城市下层管理供给了新思。“职工好食堂”要想办得好,环节正在于精准对接需求。外卖小哥错峰就餐、园区职工健康饮食、夜班工人热饭供应……分歧群体对“吃”的需求各别,崇川从细节入手,以“一餐一饭”回应平易近生关心。无论是“食堂+驿坐”的联动办事,仍是聪慧订餐系统的精准配餐,都表现了精细化办理的思维。城市管理的成效,往往就表现正在可否把“需求清单”为“对劲清单”。“职工好食堂”要想办得久,焦点正在于可持续的运营模式。纯真依托行政补助或企业让利难以长久,崇川的摸索供给了可自创的经验——工会补助取市场运做相连系,既让利职工,又保障食堂合理盈利;园区送餐办事通过规模订单降低成本,实现双赢。这种“指导、市场参取、职工受益”的模式,让平易近生工程不只“建得好”,更能“用得好”。“职工好食堂”要想办得暖,底子正在于以报酬本的。从错峰供餐的体谅,到消暑饮品的关怀,再到匿名反馈的回应,这些细节背后是对劳动者发自心里的卑沉。一座城市的温度不只表现正在高楼大厦的光鲜外表,更表现正在对通俗劳动者日常需求的看护。当外卖小哥能吃上热饭、法式员能辞别清淡外卖、夜班工人能享受深夜暖餐,城市的归属感便正在这些炊火气中悄悄发展。卢铖卉。